Recetas Mexicanas

Los mejores sabores de Mexico

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Tacos al pastor

La receta de tacos Al Pastor es uno de los maravillosos platos mexicanos que utiliza las sabrosas piñas que se cultivan en todo México.

Son unos tacos rellenos de carne de cerdo a la parrilla que ha sido marinada con jugo de piña fresco, chiles secos, cebolla, un poco de jugo de naranja y algunas especias mexicanas clásicas.

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Cóctel Margarita

¡Es hora de hacer Margaritas! Nada mejor que este refrescante cóctel mexicano para relajarte y disfrutar de un gran día, o para mejorar un mal día. El secreto de su éxito está en su simplicidad.

Hay muchas recetas de Margarita en el mundo, pero sólo una receta original. Esta receta clásica de Margarita está perfectamente proporcionada con tequila, licor de naranja y jugo de lima, consiguiendo un cóctel equilibrado y refrescante.

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Pico de gallo

El pico de gallo es una salsa (o dip) clásica mexicana que se elabora principalmente con tomate fresco, y que añade un toque fresco, saludable y brillante a casi cualquier comida mexicana (y también a la no mexicana).

Su elaboración es realmente sencilla, pues no necesita cocción, solo picar los ingredientes, mezclarlos y aliñarlos. Y solo necesitas cinco ingredientes (seis si cuentas la sal): tomates rojos maduros, cebolla blanca, jalapeño, cilantro, limón y sal. ¡Eso es todo!

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